المبالغ المستلمة

زبادي هريس


وصفة سهلة حلوة للذواقة الخاصة بك من 6 أشهر.

المكونات:

  • 1 بطاطا جميلة
  • 1 ج. زبادي عادي
  • 5 إلى 6 أغصان من البقدونس المسطح
  • 1 مقبض من الزبدة.

إعداد:

اغسل البطاطا واطهيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة في بشرتها بماء غير مملح (أو بخار). في الوقت نفسه ، اغسل البقدونس وجففه ، ثم ضع الأوراق في مفرمة صغيرة. الحفاظ على 1 ج. قهوة للديكور. يُصفّى البطاطس ويُقشرها ويُمرّرها إلى مطحنة الخضار مع الزبادي العادي والزبدة والبقدونس. توضع على طبق ، تزين بالبقدونس المسطح المتبقي وتقدم مع ملعقة.