المبالغ المستلمة

أربعة أرباع رخامي


حلوى كلاسيكية دائما ما يكون لها تأثير ضئيل مع الذواقة: الشوكولاتة الرخامية الرباعية. سهل وأكثر!

المكونات:

  • 250 غرام من دقيق القمح إبلي
  • 4 بيضات
  • 250 غرام من السكر الناعم
  • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الشوكولاته غير المحلى
  • 250 غرام زبدة ذائبة
  • 1 علبة من الخميرة
  • 1 رشة من الملح

إعداد:

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (الشاي 6).
امزج البيض والسكر المسحوق مع الزبدة المذابة ، ثم الدقيق وكيس الخميرة وقرصة الملح ، للحصول على عجينة ناعمة.
فصل العجينة إلى 2 ، أضف ملعقة كبيرة من مسحوق الشوكولاتة في نصف واحد.
تصب في قالب كيك كبير: أولاً العجين العادي ، ثم عجين الشوكولاتة.
طبخ 45 دقيقة.
تلميح: فاز بياض البيض في الثلج وحركه في نهاية الوصفة.

الصورة: أكسيان