المبالغ المستلمة

شوربة خفيفة مع الكوسة


السعرات الحرارية المنخفضة (20 سعرة حرارية لكل 100 غرام) ، الكوسة هي نبات متحالف مع الحمل. فيتامين (ج) والألياف والمعادن لها تجعله حليفا. هنا ، وصفة خفيفة.

المكونات:

لمدة 4 أشخاص

  • 1 كغم من الكوسة
  • 10 cl من كريم السائل
  • 2 مكعبات من مرق الدجاج
  • ملح
  • فلفل

إعداد:

ضعي الكوسة في قدر ، غطيها بسعة لتر واحد من الماء البارد. الملح والفلفل ، ويغلي. يُضاف مكعبات المرق ويُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة.

اخلطي الحساء ، أضيفي الكريما واخلطي جيداً. خدمة ساخنة.