المبالغ المستلمة

جبنة مقطعة وطماطم (lignerolles)


المكونات:

  • لأربعة أشخاص:
  • -4 شرائح اللحم المفروم
  • -8 شرائح من emmental أو مقاطعة
  • -1 ج. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • -صلصة الطماطم
  • -moutarde
  • الفلفل الحلو
  • هيربيس دي بروفانس

إعداد:

Poach 4 شرائح اللحم المفروم مع ملعقة من زيت الزيتون لمدة 3 إلى 4 دقائق. رتبهم في طبق الخبز. انتشار الخردل على كل من شرائح اللحم (لأولئك الذين يحبون) ، ووضع شريحتين رقيقة من emmental أو مقاطعة على القمة. غطي اللحم بصلصة الطماطم محلية الصنع إذا كان لديك عجينة لب الطماطم ، فهي ليست سيئة للغاية ... ملح ، فلفل. أضفت أعشابًا من بروفانس لكن الأعشاب الأخرى قد تكون مناسبة. ضع الطبق في th.6،7 لمدة 20 دقيقة. شهية جيدة !!