المبالغ المستلمة

فطيرة مع الكراث والجزر


الرأس على الخضروات مع هذا الأمهات فطيرة المستقبل الخاصة. مصدرا هاما للبيتا كاروتين ، والجزر تحتوي أيضا على الألياف والبوتاسيوم. أما بالنسبة للكراث ، فهو مصدر غير مهم للفيتامين ب 9 (الفولات).

المكونات:

لأربعة أشخاص:

  • 500 غرام جزر
  • 1 الكراث
  • ملح
  • الفلفل الطازج المطحون
  • 1 لفة من المعجنات نفخة
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 200 غرام من كريم
  • 3 بيضات
  • 1 ملعقة طعام من صنوبر الجوز

إعداد:

قشر الجزر ومقطّع إلى شرائح رقيقة. اغسل الكراث ومقطعها إلى شرائح. اغسل الجزر لمدة 3 دقائق في ماء مملح ، ثم أضف الكراث حتى يغلي لمدة دقيقة واحدة. استنزاف. شطف القالب في الماء البارد وعدم تجفيفه. الذهاب للقالب مع المعجنات النفخة. وترتيب الخضروات عليه. اخلطي الكريما بالبيض والملح والفلفل واسكب الخضروات. يُرشّ الصنوبر ويُخبز في فرن ساخن على حرارة 180 درجة لنحو 20 دقيقة.

فضائل الكراث الحامل وغيرها من الوصفات