المبالغ المستلمة

Tartlets مع كارامبار


وصفة فائقة الذوبان لإذابة عشاق الشوكولاته و Carambar!

المكونات:

لمدة 4 الفطائر

  • 1 معجنات قصيرة
  • 20 كارامبار
  • 25 cl من كريم السائل
  • 1 ج كبير مسحوق الكاكاو المر

إعداد:

سخن الفرن إلى 160 درجة مئوية.

انتشار المعجنات shortcrust. يُقطّع الطبق في مقالي صغيرة مستديرة ويُخبز لمدة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة.

في قدر ، يُسخن الكريم برفق دون غليان. أضف كارامبار. تخلط باستمرار للحصول على إعداد سلس للغاية.

ثم تضاف الكاكاو المر وتستمر في الخلط.

أخرج الغريبة عندما استحم وسكب المستحضر. حافظ على برودة للحفاظ عليها. يقدم مع كارامبار للزينة.

وصفة: تييري ريتشارد لاتحاد الحلوانيون. الصورة: إيمانويل أوجير. الأسلوبية: سونيا إزغوليان