المبالغ المستلمة

الثلاثي من الجرار القليل من الشوكولاته كريم


كارامبار وتوت العليق والنسخة المحلاة ... هذه الحلويات الصغيرة من الشوكولاته ستسعد الذواقة لقضاء العطلات. يمكن أيضًا تقديم هذه الكريمات الصغيرة شديدة البرودة. في هذه الحالة ، قم بإعدادهم في اليوم السابق واتركهم في الثلاجة.

المكونات:

لمدة 12 أواني صغيرة أو verrines:

  • 300 غرام شوكولاتة داكنة مع 64 ٪ من الكاكاو
  • 60 غرام من السكر الناعم
  • 75 cl من السائل كريم 30 ٪ حصيرة. غرام
  • 3 المضاربة
  • 2 Carambars
  • 2 ملعقة كبيرة. حلوى الشيكولاتة الوردي المسحوقة
  • 50 غ من التوت

إعداد:

قسم الشوكولاتة إلى قطع وفصلها إلى 3 أجزاء متطابقة.

كريمات الكارامبار: في القدر الأول ، يُغلى المزيج من القشدة السائلة ب 25 درجة. ضجة في 100 غرام من الشوكولاتة ، 20 غرام من السكر وكارامبار العصي. تخلط حتى تحصل على كريم متجانس. تصب في 4 أوعية صغيرة واتركها تبرد. تغطية السطح مع speculos انهارت.

كريمات توت العليق: في القدر الثاني ، يُغلى المزيج من الكريما السائلة في 25 درجة. ضجة في 100 غرام من الشوكولاتة و 20 غرام من السكر. تخلط حتى تحصل على كريم متجانس. حركي التوت برفق واسكب 4 أوعية صغيرة واتركيها لتبرد. تزيين كل جرة مع التوت.

الكريمات مع حلوى البرالاين: في القدر الثالث ، يُغلى المزيج من الكريما السائلة في 25 درجة. ضجة في 100 غرام من الشوكولاتة و 20 غرام من السكر. تخلط حتى تحصل على كريم متجانس. أضف المحلاة الخشنة المكسوة بطبقة خفيفة وصب في 4 علب صغيرة واتركها تبرد. تزيين مع حلوى الشيكولاتة.

وصفة والصورة: Cedus


فيديو: Ahora mas fácil y de chocolate Flan Japones con chocolate y castella (ديسمبر 2021).