المبالغ المستلمة

فيلوتيه مع الخضروات القديمة


القدس الخرشوف ، الجزر الأبيض ... إعادة هذه الخضروات القديمة إلى ذوق اليوم. ماذا تدهش عائلتك!

المكونات:

  • 250 غرام من القدس الخرشوف
  • 2 الجزر الأبيض
  • 2 فصوص من الثوم
  • 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد
  • 1 رشة من جوزة الطيب
  • 3 ج. Boursin المطبخ الكراث والثوم المعمر
  • زيت الزيتون
  • ملح و فلفل
  • الثوم المعمر.

إعداد:

قشر وختم الثوم. قشر القدس الخرشوف والجزر الأبيض وقطعها إلى قطع. قطع شرائح لحم الخنزير المقدد إلى شرائح. يُسكب الزيت في مقلاة ويُضاف الثوم وشرائح لحم الخنزير المقدد وجوزة الطيب. إعادته بضع دقائق. إضافة القدس الخرشوف والجزر الأبيض. يبلل بالماء والملح والفلفل ويطهى لمدة 30 دقيقة. امزج الخضراوات عن طريق إضافة Boursin وتقدم مع رش الثوم المعمر.